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レンジで簡単麹なめたけ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
開運福ちゃん
本気で簡単!麹料理を✨
材料(2〜3人分)
えのき
1袋
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎麹(塩分なし)
大さじ2
作り方
1
えのきのいしずきを切り落とし、3等分にしてほぐして耐熱容器に入れる。
2
⭐の調味料を①に加え混ぜる
3
耐熱容器にラップをふんわりとかけ、
レンジ600w2分加熱し完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麹をみりんに変えると風味が変わって、そちらも美味しいです!
きっかけ
簡単に自家製なめたけを作りたくて。
公開日:2021/01/28
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開運福ちゃん
2歳児を育てるママです! 日々のご飯は栄養の源! ご飯作り楽しみます✨
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