焼きししとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは洗ってへたを取り、切り込みを入れておきます。にんにくは薄くスライス。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れ、火をつけます。香りがしてきたら、ししとうも入れる。

3. 3

   弱火でじっくり焼きます。ししとうの色が変わり、表面がしわしわになってきたら、塩胡椒をします。