梅ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋ににA:水を入れて火にかけて沸いてきたら火を止め、ゼラチンをそのまま入れてよく混ぜて溶かす。
   ※ふやかして使うタイプのゼラチンではありません。用途に応じて対応して下さい。

2. 2

   1に梅シロップとB:水を入れてしっかり混ぜる。味見をして甘さが足りないようであれば砂糖を加減して加える。砂糖を加えたらしっかりと溶かして下さい。

3. 3

   2をグラスなどに流して冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
   レシピの写真は梅ジャム☜分量外を添えています。