★ひき肉★ピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   玉ねぎは、みじん切りにして、電子レンジで1分火を通しておく。
   にんじんは、すりおろしておく。

2. 2

   ビニール袋に１と、卵、サラダエレガンスを入れて混ぜる。

3. 3

   よく混ぜておく。

4. 4

   ピーマンを縦割りにして、小麦粉をふっておく。

5. 5

   3のビニール袋の底の角をハサミできってそこから、絞り出すようにしてピーマンに入れる。（手の汚れを防げます）

6. 6

   フライパンに肉を下にして焼いていく。

7. 7

   焼き色がついたら、裏返す。蓋をして蒸し焼きする。

8. 8

   ソースを作る。

9. 9

   器に盛り、トマトソースをかけて出来上がり！