豚ひき肉と豆腐の和風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を切る。
   ・もやし→2cm程度ざく切り
   ・たまねぎ→3cm角
   ・ニラ→3cm幅
   ・豆腐→1/16

2. 2

   フライパンに豚ひき肉を炒める。
   
   (テフロン加工のフライパンでない場合は、サラダ油をひく。)

3. 3

   にんにくチューブ、玉ねぎを入れ炒める。

4. 4

   もやしを入れサッと炒める。

5. 5

   ☆を入れて沸騰したら、豆腐を入れる。
   豆腐に火が通ったら、
   水溶き片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   食べる直前に、ニラを入れ再加熱したら完成！