味噌によって塩分が異なるので、砂糖は味見しながら調整してみてください。家にあった白みそで今回作りましたが、赤みそでも合わせみそでもOKです。
ひき肉は、短時間で火が通るので、すぐできました。アレンジがきき、時短にもつながるので、多めにつくって「つくりおき」におすすめです。
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