ミニがんもの煮物 レシピ・作り方

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mokayuzu
味の染みこんだ「がんも」の煮物

材料(3人分)

ミニがんも
6個
★煮汁用
270g
きび砂糖
20g
本みりん
20g
濃口醤油
20g
生姜(スライス)
20g

作り方

  1. 1
    煮汁用の材料をすべて鍋に入れて強火にして沸騰させます。
  2. 2
    1にミニがんもを入れて中火で5分煮ます。
  3. 3
    汁ごと容器に入れて常温で冷まして完成です。

おいしくなるコツ

汁ごと冷まして保存するので味が染みこみます。

きっかけ

特売のミニがんもが目に留まったので作りました。

公開日:2020/06/04

関連情報

カテゴリ
がんもどき
関連キーワード
がんも お惣菜 常備菜 豆腐料理
料理名
がんもの煮物

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