時短！にんにくの下処理&冷凍庫保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは小房に分けてボウルにあけて、さっと水洗いしておく。

2. 2

   根元を切り落として皮を綺麗に剥いておく。

3. 3

   2を再び洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取っておく。

4. 4

   3を冷凍用ジッパー付き保存袋にすべて入れて平らに均して冷凍庫で保存する。
   ＊適正な保存で冷凍庫にて1ヶ月は持ちます。