アンチョビとレタスのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはよく洗って1口大にちぎる。
   アンチョビは細かく叩いておく。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけて香りが出たらレタスを入れてさっと炒める。

3. 3

   全体に火が通ったらアンチョビ、塩、あらびきこしょう、醤油を入れて炒め合わせて完成。