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鰯ハンバーグ ピーマン入り レシピ・作り方

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およねこ45
焼くだけ。

材料(4人分)

鰯のたたき身
300グラム
玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
2個
1個
パン粉
半カップ
ナツメグ
少々
塩胡椒
少々
胡麻油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
  2. 2
    胡麻油以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜます。生地がゆるければ少しパン粉を足して下さい。
  3. 3
    フライパンに胡麻油を入れ火にかけ中火にします。ハンバーグ型に成型した生地を焼いていきます。
  4. 4
    両面に焼き色がついたら蓋をして弱火にし5から6分くらい焼いて出来上がり。

きっかけ

家族に少しでも魚を食べさせたいのでハンバーグにしました。

公開日:2019/09/08

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カテゴリ
その他のハンバーグいわし

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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