トルコ料理★ピシ~揚げパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてをパン焼き器の釜に入れて、生地作成モードで捏ねる

2. 2

   取り出して、生地が１.５倍ぐらいになるまで、上に濡れ布巾をかけて発酵させる

3. 3

   ５つに丸める

4. 4

   １ｃｍぐらいの厚さに、平べったくのばして、中央に穴をあける

5. 5

   中温の揚げ油で、途中ひっくり返して、両面がきつね色になるまで揚げる