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茄子とキャベツの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

てつやんやん

余った野菜で簡単です

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

キャベツ: 2枚

茄子: 1個の半分

糸こんにゃく: 1袋の3分の1

ダシ汁【ほんだし】: 300ml

合わせ味噌: 大さじ1.5杯

めんつゆ: 大さじ1杯

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作り方

1

キャベツ・茄子は一口大に切っておきます。お鍋にダシ汁を入れて沸騰させ、キャベツ・茄子・糸こんにゃくを入れて5分ほど煮込みます。
2

そこへ、合わせ味噌・めんつゆを入れて1分ほど煮込めば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余ってたので

公開日：2018/07/24

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

てつやんやんおっさんの男料理！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/10 19:14

美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨

るもちゃん

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