ニンニク味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずニラは１センチ切り椎茸は１センチ角切りニンニクはみじんきりにしておく。

2. 2

   フライパンをあたためサラダ油をいれます。そこに刻んだニンニクをいれいためます。香りがでてきたら豚粗挽きミンチをいれ火がとおるまで炒めます。

3. 3

   つぎに椎茸、ニラを混ぜ合わせ木べらでしっかり炒め合わせます。全体に火が通ったら砂糖、みりん、だしのもと、味噌をいれ混ぜ合わせて完成です。さめてからタッパーにうつしてください。