材料2つ!ピーマンとちりめんの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン
- 2個
- ちりめん
- 大さじ1
- サラダ油
- 少し
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンは縦半分に切り、タネを取り、縦に細切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを入れて炒める。火が通ったら砂糖をまぶして軽く炒め、じゃこと酒を入れる。
-
- 3
- 火を小さくして、醤油を鍋肌から入れてピーマンと絡ませる。
おいしくなるコツ
ピーマンは縦に切ること★
きっかけ
特になし★
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