玉ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、厚さ1㎝位の輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油熱して1を並べ、分量の水を回し入れて蓋をして蒸し煮にする。
   弱火で10〜15分火にかける。

3. 3

   ブロッコリースプラウトは根元を切り落としてよく洗っておく。

4. 4

   器に2を盛り付け、3を1/4量ずつ分けて添え、ポン酢をかけて完成。