ささみ梅しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥ささみは４つに切り塩胡椒を振ります。しその真ん中に梅しそとささみをおき包みます。

2. 2

   フライパンに油を入れしそで包んだささみの両面を焼きます。中火にして酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   出てきた水分をキッチンペーパーで吸いポン酢を入れてからめて出来上がり。