満腹サラダ レシピ・作り方

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コスモス2012
野菜を一杯食べたくて。

材料(1~2人分)

レタス
2~3枚
きゅうり
中1本
トマト
中2~3個
アボカド
1/2個
紫玉ねぎ
1/2個
茹で卵
1個
茹でたジャガイモ
小2個

作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、皿に入れ、キュウリ、トマトも食べやすく切り、皿に盛り付ける。
  2. 2
    たまねぎは薄くスライスし(お好みで水にさらす)、アボカドは半分に切り、包丁の先を利用して、格子状に切れ目を入れる。レモン汁(分量外)をかけ、スプーンで掬い皮から出し、皿に盛る。
  3. 3
    茹で卵、ゆでたジャガイモも食べやすく切り、皿に盛る。

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みで。

きっかけ

冷蔵庫の整理。

公開日:2017/07/09

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カテゴリ
トマトサラダアボカドサラダ
関連キーワード
紫玉ねぎ アボカド トマト

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