牛と青梗菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に肉、塩コショウ、酒醤油、ニンニク、ショウガ、片栗粉を入れ、もんで味付けをする。

2. 2

   フライパンを熱し、１を広げながら入れ、かき色を付け、取り出す。

3. 3

   油を足し、ざく切りにした青梗菜を固いところから入れ、柔らかくなったら、葉も入れ、２を戻し入れ、全体を混ぜる。