あんこのミニカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度にあたためる。
   
   袋に薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、空気を入れて、口を閉じて振る。

2. 2

   ボウルにこしあんとサラダ油を入れて、スプーンで滑らかに混ぜ、卵を入れて、よく混ぜる。

3. 3

   1の袋の中身を入れて、外側から中心に向かって円を描くように、ボウルの底からすくうように混ぜる。

4. 4

   180度のオーブンで約15分焼く。
   カップのサイズを変えたり、大きく焼くときは、焼き時間を調整してください。

5. 5

   粗熱が取れたら、袋に入れておくか、ラップをかけておく。