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かれいの煮つけ レシピ・作り方

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およねこ45
甘みの強くない味付けです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かれいの切り身
4切れ
水
180ml
酒
大さじ4
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水と酒を入れ沸騰させかれいを入れます。あくを取り除きながら中火で2、3分煮ます。
  2. 2
    全ての調味料を入れます。キッチンペーパーで落し蓋をし3分から4分くらい煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘くない味付けが好きなので。

公開日：2017/04/12
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/03 19:51
キッチンペーパーなくてアルミホイルで落とし蓋しました。
みえ仔
レポありがとうございます！

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