とんかつ用ロースではなく、こま切れ肉でもできます。違った食感でこれはこれで美味しいです。 2の段階でお肉に調味料を塗りジップロックに入れて冷凍保存しておけば、時間がない日の献立に便利です♪
いつも生協で注文していた味噌漬け焼きが販売されなくなったので、自分で作ってみました♪
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