ラム肉の味噌炒め レシピ・作り方

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およねこ45
簡単です。

材料（4人分）

ラム肉
300グラム
玉ねぎ
1個
しいたけ
5個
ニラ
2分の1束
油
小さじ2
しょうがチューブ
3センチ
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ラム肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに油を入れ熱ししょうがチューブとラム肉を入れ炒めます。玉ねぎ、しいたけ、ニラも加え炒めます。
  3. 3
    火がとおったら味付けします。
    味噌、酒、砂糖、塩胡椒し混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラム肉好きの家族のリクエストで。

公開日：2017/01/30
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カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉味噌

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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