あっという間に完成 紅白なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参をスライシー投入口に入る大きさに切る。

2. 2

   大根とにんじんはそれぞれバーミックス（スライシー／ブレード２）で細切りにする。大根は塩小さじ2/3、にんじんは塩小さじ1/3をふってもみ、しばらく置いておく。

3. 3

   １の水気をきつく絞り、大根とにんじんを合わせてバルサモ・ビアンコで和える。器に盛りゆずの皮を飾る（好みで全体に混ぜてもよい）。