温玉のせ牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩少々入れ牛肉を茹でます。火がとおったら取り出します。

2. 2

   玉ねぎをくし形に切ります。

3. 3

   牛肉を茹でた鍋をざっと洗います。
   鍋にしょうかチューブ、しょうゆ、酒、みりん、水、玉ねぎを入れ煮ます。

4. 4

   玉ねぎに火がとおったら牛肉を入れ少し煮ます。

5. 5

   丼にごはんをよそい具をのせ温泉卵、紅生姜をトッピングすれば出来上がり。