材料（４本人分）
- 牛ひき肉
- ５０ｇ
- たまねぎ
- １／２個
- トマト
- １個
- にんにく
- １かけ
- サルチャ（トマト）
- 小さじ１／２
- サルチャ（ビベルサルチャス）赤ピーマン
- 小さじ１／２
- サラダ油
- ５ｇ
- ローリエ
- １／２枚
- 塩
- 小さじ１／４
- 胡椒
- 少々
- チーズ
- ４０ｇ
- パートフィロ
- ２枚
作り方
-
- 1
- たまねぎ、にんにくはみじん切りにする
トマトは皮をむいて、荒めのみじん切りにする
-
- 2
- たまねぎ、にんにくはみじん切りにする
トマトは皮をむいて、荒めのみじん切りにする
-
- 3
- たまねぎが透き通ってきたら、サルチャ（２種）を加えて、サルチャがなじんだら、ひき肉を加えて、さらに炒める
-
- 4
- 塩、胡椒、ローリエ、トマトを加えて、トマトが煮崩れるまで煮込む
-
- 5
- チーズを加えて、粗熱が取れるまで冷ます
-
- 6
- 半分に切ったパートフィロを２つに折って（２重にする）、春巻きを包む要領で、５を入れて棒状に包む
-
- 7
- 中温の油で、表面に焼き色が付くまで揚げる
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません