白チーズとポテトのケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかける
   型にサラダ油を塗り、上から小麦粉をかける

2. 2

   じゃがいもは皮をむいてダイス状に切る。
   鍋に入れて、ひたひたになるまで水を加え、軟らかくなるまで加熱する

3. 3

   ざるにとって、よく水を切っておく

4. 4

   白チーズも１ｃｍ程度のダイスに切る
   イタリアンパセリはみじん切りにする

5. 5

   ボウルに卵を割り入れて、泡だて器でよく泡立てる

6. 6

   砂糖を加えて、さらに泡立て、サラダ油と牛乳を加える

7. 7

   塩、砂糖を加えてざっと混ぜ、粉類を入れてざっくりと混ぜる

8. 8

   白チーズ、３のじゃがいも、イタリアンパセリを入れて、混ぜあわせ、型に流す

9. 9

   １７０℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
   ※オーブンによって差があるので、竹串をさして焼き上がりをチェックして、足りないなら、さらに焼く