◆バゲット1/2本分くらいの分量です。 ◆ベーコンも良いですが、パンチェッタを使うとより美味しく仕上がります。 ◆塩の量は控えめです。調節をお願いします。 ◆パセリをかけるオシャレ感が出るのでおすすめです。 ◆16cmのスキレット使用
中途半端なベーコン(パンチェッタ)を使うワインに合うおつまみを作りたいと思った結果、冷凍庫にいたきのこと合わせてアヒージョになりました。
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簡単おいしいおつまみです。
マッシュルームは是非。
ワインとバゲットと、いかがでしょうか。