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もやしと人参のナムル レシピ・作り方

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conori8282
安価のモヤシで美味しい一品♪

材料(4人分)

もやし
1袋
人参
1/2本
●にんにく(すりおろし)
小1片
●みりん(煮切ったもの)
小さじ1
●醤油
大さじ1.5
●ごま油
小さじ2
●白いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしはよく洗っておく。
    人参はよく洗い、皮をむき、千切りにする。
  2. 2
    鍋に人参を入れ、人参が浸る5倍程度の水を入れて火にかける。人参に火が通って来たらもやしも加えて茹でる。
  3. 3
    2に火が通ったらザルにあげて水を切っておく。
  4. 4
    ボールに●を入れてよく混ぜ合わせておく。
  5. 5
    4に3を加えてよく混ぜ合わせる。

きっかけ

ナムルが好きで焼き肉屋さんで食べて自己分析して作りました。

公開日:2016/03/17

関連情報

カテゴリ
もやしナムルその他の和え物にんじん

このレシピを作ったユーザ

conori8282 食べることが好きで目新しいメニューに興味があります♪ レシピはお菓子作りが多めかも知れません(ㆁᴗㆁ✿)

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