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チアシードヨーグルトゼリー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
conori8282
チアシードの食感が楽しくて身体に良いゼリーです。
材料(3人分)
粉ゼラチン
5g
●水
30㏄
水
50㏄
★プレーンヨーグルト
150㏄
★牛乳
150㏄
★ホワイトチアシード
小さじ2
★てんさい糖
大さじ2.5
作り方
1
粉ゼラチンを小さめの器に入れて●を加えてさっと混ぜて5分以上置いてふやかす。
2
★の材料をすべて泡立て器を使ってしっかりと混ぜ合わせておく。
3
小鍋に分量の水を入れて沸かす。沸いたら火を止めて並べてゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす。
※しっかりと溶けたことを確認して下さい。
4
2に3を加えて手早く混ぜ合わせ、器に注いで冷蔵庫にて30分程度冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゼラチンをしっかりと溶かすことでプルプルしたゼリーが出来上がります。
きっかけ
娘とゼリーを作ることになり、共同で発案したゼリーです(笑)
公開日:2016/02/03
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conori8282
食べることが好きで目新しいメニューに興味があります♪ レシピはお菓子作りが多めかも知れません(ㆁᴗㆁ✿)
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