こうや豆腐のだし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水で戻して５ミリ角に切ったこうや豆腐と大根、だし汁を入れて火にかけ弱火で１０分間煮る。

2. 2

   ①にみかんを入れてすり鉢でなめらかになるまですりつぶす。

3. 3

   ②を器にもって完成。