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ジャガイモと牛肉の甘辛煮レシピ・作り方

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約30分
500円前後

てつやんやん

野菜をたくさん食べれます

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

牛肉切り落とし: 200g

ジャガイモ: 3個

長ネギ: 1本

タマネギ: 1個

ゴボウ: 1本の3分の1

人参: 1本の半分

★ダシ汁（ほんだし）: 100ml

★醤油: 大さじ2杯

★砂糖: 大さじ2杯

★みりん: 大さじ2杯

★酒: 大さじ2杯

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作り方

1

牛肉は一口大に切っておきます。
ジャガイモ、人参、ゴボウ、長ネギ、タマネギは一口大に切ります。
圧力鍋にサラダ油をひき
牛肉
を3分ほど炒めます。
2

そこへ
★、一口大に切った野菜
を入れて鍋蓋をして15分ほど煮込み完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余っていたので

公開日：2015/11/07

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

てつやんやんおっさんの男料理！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/30 19:56

調味料が覚えやすくて、とても美味しかったです。

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