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ジャガイモと牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方

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てつやんやん
野菜をたくさん食べれます
みんながつくった数 2

材料(3人分)

牛肉切り落とし
200g
ジャガイモ
3個
長ネギ
1本
タマネギ
1個
ゴボウ
1本の3分の1
人参
1本の半分
★ダシ汁(ほんだし)
100ml
★醤油
大さじ2杯
★砂糖
大さじ2杯
★みりん
大さじ2杯
★酒
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    牛肉は一口大に切っておきます。
    ジャガイモ、人参、ゴボウ、長ネギ、タマネギは一口大に切ります。
    圧力鍋にサラダ油をひき
    牛肉
    を3分ほど炒めます。
  2. 2
    そこへ
    ★、一口大に切った野菜
    を入れて鍋蓋をして15分ほど煮込み完成です。

きっかけ

野菜が余っていたので

公開日:2015/11/07

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/30 19:56
調味料が覚えやすくて、とても美味しかったです。
sakoto2015

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