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茄子の煮物 レシピ・作り方

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てつやんやん
茄子を大量に消費できます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茄子
3本
★ダシ汁（ほんだし）
300g
★醤油
大さじ1杯
★酒
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★めんつゆ
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    茄子は一口大に切っておきます。
    お鍋に
    ★
    を入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ
    茄子
    を入れて10分ほど煮込み30分ほど置いておくと完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子が古くなっていたので

公開日：2015/10/27
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関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理！

つくったよレポート（ 1 件）

2016/09/29 17:41
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx
とても美味しそうにできていますね^_^参考になり幸いです！

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