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冬瓜と小エビの煮物 レシピ・作り方

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てつやんやん
簡単に作れて美味しいです

材料（3人分）

冬瓜
400g
小エビ
10匹
★ダシ汁（ほんだし）
400ml
★醤油
大さじ1杯
★酒
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★めんつゆ
大さじ1.5杯
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむいて、ワタを出しておき一口大に切ります。
    小エビは殻をむき、尻尾も取り除きます。
    お鍋に
    ★
    を入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    そこへ
    冬瓜、小エビ
    を入れて10分ほど煮込み、30分ほど置いておけば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜があったので

公開日：2015/10/27
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