オクラと錦糸卵のそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に
   水 800ml
   ほど入れて沸騰させ
   そうめん
   を入れて5分ほど湯がき
   冷水
   で洗っておきます。

2. 2

   お鍋に沸騰したお湯を入れて
   オクラ
   を入れて3分ほど茹でておき、
   細かく切っておきます。
   ネギは細かく切っておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき
   溶き卵
   を入れて3分ほど焼いておき、細かく切っておきます。

4. 4

   器に
   そうめん、めんつゆ、オクラ、ネギ、錦糸卵
   を入れて完成です。