材料（１人分）
- うずらの卵
- １個
- じゃがいも
- 半分
- 小麦粉
- 大さじ２
- パン粉
- 大さじ２
- つなぎ用とき卵
- 大さじ２
- 揚げ用油
- ２００ｃｃ
作り方
-
- 1
- うずらの卵は事前に８分程度茹でておき、からをむく。
-
- 2
- じゃがいもも茹でてマッシュする。
-
- 3
- ①をジャガイモでくるみ小麦粉、つなぎ用とき卵、パン粉の順につける。
-
- 4
- １８０度に熱した揚げ油に③を入れて、５分程度揚げる。よく油をきって出来上がり！
おいしくなるコツ
かりかりでおいしいです
きっかけ
離乳食用にうずらの卵を購入したため。
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