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ゴボウたっぷりのすき焼きレシピ・作り方

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てつやんやん

ゴボウと野菜をたっぷり入れました

材料（3人分）

牛肉（すき焼き用）: 300g

ゴボウ: 1本の半分

タマネギ: 2個

長ネギ: 1本

糸こんにゃく: 1袋

焼き豆腐: 1丁

★醤油: 大さじ4杯

★酒: 大さじ4杯

★砂糖（ザラメ）: 大さじ4杯

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作り方

1

牛肉、ゴボウ、タマネギ、長ネギ、焼き豆腐は一口大に切っておきます。
ゴボウは
電子レンジ
に入れて5分ほど加熱しておきます。
2

お鍋にサラダ油をひき
牛肉
を2分ほど炒め、
ゴボウ、タマネギ、糸こんにゃく、焼き豆腐、長ネギ
をいれます。
3

そこへ
★
を入れて鍋蓋をして5分ほど炒めれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴボウがあったので

公開日：2015/01/07

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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