温奴でも冷奴でも!中華風ネギザーサイのせ豆腐 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- お豆腐の準備をする。
冷奴の場合→水を切る。
温奴の場合→レンジで1分ほど温めて水気を切る。
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- 2
- 白ネギは斜め薄切りに、
ザーサイは細切りにし、豆腐の上にのせる。
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- 3
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- ごま油をまわしかけ、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり!
しょうゆをたらしてお召し上がり下さい。
おいしくなるコツ
ネギたっぷりが美味しいです。
きっかけ
副菜として良く出す温/冷奴のバリエーションの一つです!
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