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レタスとエリンギの和風パスタ レシピ・作り方

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てつやんやん
レタスとエリンギをたっぷり入れました

材料(2人分)

パスタ
2人前
レタス
4枚
ウインナー
5本
エリンギ
1本
バター
大さじ2杯
めんつゆ
大さじ2杯
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    レタス、ウインナー、エリンギは一口大に切っておきます。
    お鍋に
    水 1000ml
    ほど入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ
    パスタ
    を入れて10分ほど茹でておきます。
    フライパンにオリーブオイルをひき
    ウインナー、エリンギ
    を3分ほど炒めます。
  3. 3
    そこへ
    塩コショウ
    をかけて
    茹であがったパスタ
    を入れて2分ほど炒めます。
  4. 4
    そこへ
    バター、めんつゆ、レタス
    を入れてよく絡ませれば完成です。

きっかけ

レタスがあったので

公開日:2014/10/18

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カテゴリ
和風パスタ

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