焼き鳥のあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉、小松菜、お揚げ、しめじ
   は一口大に切っておきます。
   鳥もも肉は
   クレイジーソルト
   を振りかけておきます。

2. 2

   鳥もも肉は、
   グリル
   で5分ほど焼いておきます。
   お鍋に
   ダシ汁、めんつゆ
   を入れて沸騰させておきます。

3. 3

   そこへ、
   小松菜、お揚げ、しめじ、うどん
   を入れて4分ほど煮込み
   ます。
   そして、
   水溶き片栗粉
   を入れて1分ほど置いておきます。

4. 4

   器に入れて
   焼き鳥、すりおろした生姜
   を乗せて完成です。