材料（3〜4人分）
- 卵
- 4個
- ツルムラサキ
- 1〜2束
- 白だし(濃縮)
- 小さじ1
- バター
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- ツルムラサキは、1cm角ぐらいに、細かく切ります。
-
- 2
- ボールに卵、白だし、ツルムラサキを入れ、混ぜます。
-
- 3
- フライパンにバターを入れ、卵焼きの要領で何回かに分けて、巻きながら焼いていきます。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼いたほうが、ツルムラサキに火が通って、いいかと思います。
きっかけ
ツルムラサキをもらったので作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません