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貧乏人の本気!ちくわ入りチンジャオロース レシピ・作り方

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ゆぱ9223
牛肉の代わりにちくわを使ってます。

材料(1人分)

ピーマン
小2個
ちくわ
2本
メンマ水煮
30g
カニカマ
3本
片栗粉
小さじ0.5
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
●オイスターソース
小さじ1
●醤油
小さじ1
●鶏ガラスープ粉末
小さじ0.5
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作り方

  1. 1
    すべての具材を細切りにする。
  2. 2
    ちくわと片栗粉を混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにごま油を敷き、ピーマンを炒める。
  4. 4
    ピーマンに少し火が通ったら、ちくわ、メンマ、カニカマの順に入れて炒め、塩こしょうする。
  5. 5
    ●の調味料をすべて入れ、炒め合わせたら火を止めて、皿に盛りつけたら完成!

おいしくなるコツ

お好みでラー油や豆板醤をプラスしても美味しいです

きっかけ

家にあるものでチンジャオロースを作りたくて

公開日:2014/06/11

関連情報

カテゴリ
チンジャオロース
料理名
チンジャオロース

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