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べったら大葉チャーハン♪ レシピ・作り方
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∂ネコの手∂
べったら漬けの食感がシャキシャキして美味しいよ☆
材料(1人分)
ごはん
1人前
豚挽肉
50g
卵
1個
べったら漬け
2〜3枚
大葉
4枚位
塩
少々
ブラックペッパー
少々
しょうゆ
大さじ1
トマト(付け合わせ)
1/3個
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作り方
1
大葉を千切りにする
2
べったら漬けをみじん切りにする
3
フライパンに豚挽肉を入れて炒める
4
ご飯にたまごを混ぜて卵ご飯っぽくしてから
5
べったら、卵ご飯、大葉を入れて炒める
6
塩、醤油、こしょうで味付けしてパラパラになるまで炒めたら出来上がり♪
7
カットしたトマトを添えて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
べったらと大葉が大量に残ってたので合わせて消費してみました
公開日:2013/10/24
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関連情報
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アレンジチャーハン
関連キーワード
べったら
中華
和風
大葉
料理名
べったら大葉チャーハン
このレシピを作ったユーザ
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。 外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪ ブログへはこちらからどうぞ♪
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