ちくわとコンニャクのごま味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ちくわ
- ４本
- こんにゃく（あくぬき）
- １／２枚
- 赤味噌
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ１
- いりごま
- 大さじ１
- かつおだし
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- さとう
- 小さじ１．５
- サラダオイル
- 大さじ１
- パセリ（飾り）
- 適宜
作り方
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- 1
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- ちくわを乱切りに こんにゃくは手で食べやすくちぎっておく
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- 2
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- フライパンに油を敷いて
竹輪とコンニャクを炒める
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- 3
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- 赤味噌、本だし（顆粒）、
酒、みりん、砂糖を入れて炒める
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- 4
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- すりごまを入れて
-
- 5
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- いりごまも入れて全体を混ぜ合わせる
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- 6
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- お皿に盛りつけてできあがり☆
きっかけ
飲み屋さんでちょっと見かけた料理を再現！