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茄子とピーマンの白だし揚げ浸し レシピ・作り方

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rena1126
簡単です(*^_^*)

材料（2人分）

茄子
2本
ピーマン
3〜4個
☆砂糖
小さじ2
☆白だし
50cc
☆水
200cc
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作り方

  1. 1
    茄子とピーマンを多めの油で揚げ焼きする。
  2. 2
    ☆の調味料を全て入れ、落し蓋をする。約10分柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの揚げ浸しを白だしでやったら美味しく簡単に出来ました。

公開日：2013/07/11
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