豆腐味噌汁のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切りにし、豆腐は一口大に切っておきます。
   　そうめんを準備します。
   　お鍋に
   　　　水　　８００ｍｌ
   ほど入れて沸騰させ
   　　　そうめん
   を入れて３分ほど茹でます。

2. 2

   茹で終われば
   　　　冷水で洗って
   水気を切っておきます。

3. 3

   味噌汁を準備します。
   
   　お鍋に
   　　　ダシ汁・めんつゆ
   を入れて沸騰させ
   　　豆腐・茹でたそうめん
   を入れて３０秒ほど煮込みます。
   　　そこへ
   　　　　合わせ味噌
   を加えます。

4. 4

   そこで更に３０秒ほど煮込み
   　　　ネギ
   を加えて完成です。