小麦粉節約!? ご飯が入ったドーナツ レシピ・作り方

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ちっち0909
ご飯が入って、ボリューム満足^^
小麦粉の値上げ対策にもOK
お好きなデコレーションでおいしく仕上げてください♪

材料(11個人分)

ホットケーキミックス
200g
ご飯
100g
牛乳
50~80ml
S1個
砂糖
大さじ2
揚げ油
適量
※トッピングはお好みで※
・黒蜜
適量
・液体シュガー
適量
・グラニュー糖
適量
・きな粉
適量

作り方

  1. 1
    ビニル袋に、ご飯を入れ、もんでつぶす。
    ボウルに、ご飯、牛乳(50ml)、溶き卵を入れ指でご飯をつぶすようにもみ あわせる

    ホットケーキミックス、砂糖を入れてさらによく混ぜる。
  2. 2
    残りの30mlの牛乳は、固さを見ながら足していきます。
    生地がまとまってきたら、OK
  3. 3
    クッキングシートを8cm×8cm程度に切り、
    その上に○をつくりながらリング状にし成型します
    11個分できました

    ※手、指に水をつけながら生地をまるめると作りやすいです
  4. 4
    揚げ油を170度に熱し、シートごとそっと入れ揚げていきます

    焼き色がついたらシートを抜きひっくり返し、両面きつね色になるまで揚げる。
    油を切り、あついうちに
    お好みトッピングする
  5. 5
    ※参考※
    左列は黒蜜+グラニュー糖を混ぜた器に上側をつけました

    右側:カロリーオフ液体シュガー+グラニュー糖

    奥:カロリーオフ液体シュガーをつけたあと、きな粉をまぶしました

おいしくなるコツ

溶かしたチョコレート など、よりデコレーションを工夫したら、おもてなしや手土産にもオススメです♪

きっかけ

小麦粉の値上がり対策に。腹持ちがよりよいように。

公開日:2013/07/04

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
ドーナツ ご飯 ポンデ もちもち
料理名
ご飯入り ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

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