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卵と鳥肉の煮物 レシピ・作り方

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てつやんやん
卵と鳥肉を煮込みました★

材料（1人分）

鳥モモ肉
150g
玉ねぎ
一個の四分の一
卵
二個
★ダシ汁（ほんだし）
100ml
★めんつゆ
大さじ1.5杯
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作り方

  1. 1
    鳥肉、玉ねぎは一口大に切っておきます。

    お鍋にサラダ油をひき
    鳥肉、玉ねぎ
    を入れて2分ほど炒めます。
  2. 2
    そこへ
    ★
    を入れて3分ほど煮込み
    溶き卵
    を入れて火を止めて鍋蓋をして2分ほど蒸らせば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鳥肉があったので卵でとじました

公開日：2013/05/02
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カテゴリ
鶏もも肉

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