マスカルポーネの中だけキッシュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにする。べーこんも細かく切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、たまねぎを加え、透き通るまで炒める

3. 3

   ベーコンを加えて、さらに炒め、塩・胡椒をして、火を止め、粗熱が取れるまで放置する

4. 4

   マスカルポーネは、電子レンジ（６００W)で２０秒程度加熱して、柔らかくする

5. 5

   溶き卵を入れて、よく混ぜる

6. 6

   ３を加えて、さらによく混ぜ、オーブン用の耐熱容器に流し入れて、１８０℃で予熱したオーブンで、２０分程度加熱する