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豆腐と白菜の白味噌汁 レシピ・作り方
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てつやんやん
白味噌の味噌汁に白菜と人参、豆腐を入れました。
材料(2人分)
人参
一本の四分の一
白菜
一枚
豆腐
一パックの三分の一
大根
一本の五分の一
ダシ汁(ほんだし)
600ml
白味噌
大さじ2杯
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作り方
1
大根、人参、白菜、豆腐は一口大に切っておきます。
大根、人参は
電子レンジ
に入れて5分ほど加熱しておきます。
2
お鍋に
ダシ汁
を入れて沸騰させ
白菜、大根、人参
を入れて3分ほど煮込み
豆腐、白味噌
を入れて5分ほど煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白味噌で簡単に作りました。
公開日:2013/02/13
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てつやんやん
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