材料（２人分）
- ごはん
- １合
- マグロ
- １２０ｇ(お好きな量)
- ☆昆布茶・醤油・めんつゆ・酢
- 各小さじ１
- ☆ごま油
- 小さじ１／２
- ◎大葉・青ねぎ・のり・すりごま・わさび
- お好みで♪
作り方
-
- 1
-
- マグロはお好み量で薄切りにしておく。
☆をあわせて、バットに入れて、１の薄切りにしたマグロをよく混ぜて３０分以上漬け込む。時々裏返すとより◎
-
- 2
- 丼にごはんを盛りマグロをその上に並べる。
-
- 3
- ◎は仕上げなのでお好みで乗せください！
すりごまを、たっぷりかけるのがスゴクおいしいのでオススメです～♪
おいしくなるコツ
マグロは１２０ｇにしてますが、お好み量でＯＫです。目安として参考にしてください。
仕上げにすりごまをかけるのが私的には１番おすすめ☆ネギや生卵なんかもいいですね。酢飯で食べるも美味しいですよ。
きっかけ
定番の漬けマグロ丼です！
タレが決め手です。
マグロが安かったらコレで決まりっ☆